甘露煮準備
| 今日はあまり釣れなかった。まぁ、10時からじゃこんなものか。。いや。。少ない。。高滝湖が凍っているのを始めてみた。氷は湖から取れるので楽と言えば楽だが。。糸が凍ってちょっと手返しが落ちる。 |
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| 結局400匹程度、一部を友人へ、残りを年末に作れなかった甘露煮にすることにする。 |
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| 一夜干ししようとザルに並べていると、しじみが押入に乗って顔を出す。（＾＾；） ザル3枚を外に干して外出。。が、、、、雨に降られて濡れてしまった。仕上がり悪くなるかも。翌日に干しなおし、、と思ったが、気温が高い。巧くいかないねぇ。。 |
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