太刀魚ジギング（今期2回目）
【太刀魚料理補足】
翌朝のご飯は、頂いたゴーヤとピーマンを使って、太刀魚ゴーヤチャンプルー。三枚下ろしの太刀魚を適当に刻んで、ゴーヤと共に炒めて、鶏卵の替わりに、太刀魚の魚卵を使う。お皿に持って、山盛りの青紫蘇とすりゴマ。太刀魚はどうやって食べても美味しいですねぇ。。うんうん。
| 今日はカメさんとジギングへ。カメさんはジギング初体験なのに8匹もゲット。ワタシは15匹ゲットだが、なくしたルアーは8個と釣果の割には嬉しくない。 |
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| あちこちお裾分けして帰宅。大家さんちでも魚を捌いてお裾分け。焼くのが面倒なら、電子レンジでね。出てきた卵は要らないってので、上で叫んでいるしじみにあげる。 |
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| ガツガツガツ。食欲なくてもこういうのは食べる。腎臓にも肝臓にもよくないのだろうけど、たまにだからいいの。さっきまで泳いでいた鮮度だし。うんうん、、と勝手に納得。しじみもたまには美味しいモノ食べなきゃねぇ〜〜〜 |
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| 皮があるから食べにくいらしいが完食。 |
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| この太い太刀魚はゴッツイ卵が。。 |
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| ちょっとこれは量が多すぎるから煮て自分で食べる。今夜は横浜のお店に持っていって焼いてもらって友人と頂く。持ち込んで料理してくれるお店ってのはありがたい。（＾。＾） 【太刀魚料理補足】 翌朝のご飯は、頂いたゴーヤとピーマンを使って、太刀魚ゴーヤチャンプルー。三枚下ろしの太刀魚を適当に刻んで、ゴーヤと共に炒めて、鶏卵の替わりに、太刀魚の魚卵を使う。お皿に持って、山盛りの青紫蘇とすりゴマ。太刀魚はどうやって食べても美味しいですねぇ。。うんうん。 |
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