今夜もご馳走！
今日は久しぶりにワサビ醤油で。
最近はねぇ、串刺しも巧くなりました。
| はっちゃんがまた山菜狩りに。で、色々頂き、我が家は狩り物で今夜もご馳走。これは、軽く茹でて冷凍しておいたタラの芽と今回頂いたノビル。味噌は誰かが作った自家製で、酢はラッキョウの甘酢、刻んで入っているのは、最近マイブームな生ラッキョウ。 |
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| 毎度の穴子飯。今日の合わせは千切り生姜。辛味が大人な味。友人も生姜好きなので、山盛り炊いてオニギリにも。 |
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| で、もちろん潮干狩のアサリ。ニンニク蒸し。もう砂出しも終わっているので殻ごと冷凍してあったものを使用。開かないのが２個発生。開くまでしつこく火を通したら汁が減ってしまった。（＾＾；） |
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| 定番のアサリの味噌汁。 |
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| で、またまた定番。穴子の白焼き。 今日は久しぶりにワサビ醤油で。 最近はねぇ、串刺しも巧くなりました。 |
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| 他には育ったコゴミを炒め物で。。と今夜もご馳走。 |
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| 自分たちばかりご馳走食べてさ！！って感じなしじみ。 |
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