最近マイブームな穴子の串焼きヤキトリ風。細かい穴子もぶつ切りにして串に刺せばあら美味しい!見栄え抜群。 |
中華鍋のハカマに金串で横棒置いて、簡単に焼けます。 |
カリカリに焼くのもフンワリで止めるも自在。 今日はカリカリめで、酢味噌で頂く。 |
穴子は危険なのでパソコンの横の台に。で、、台は狭く全ては載らない。で、、しじみがすかさずやってくる。 |
茶碗でどかす。 |
私が口に茶碗を持っていくと連動してしじみの顔も。。慌てて食べて、茶碗を突きだす。食事中は忙しい。 |
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