飼い主：四畳半の住人 / 最近のしじみ / 2007年7月のしじみ

土用の丑の日予行演習
　予行演習ってのは言い訳で、まぁ、いつも、穴子の蒲焼きを作っているわけです。暑い部屋がますます暑く。
　皮から焼きます。脂がにじんできたらひっくり返す。
　両面を軽くアブったらタレ。
　しじみがそろそろ騒ぎだす。
　さて、これからご飯です。しじみの分は白焼きで、、ってしじみを探すも脱走した模様。
2007年7月26日作成
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