昨日の釣果だっけか。。鰺30匹。鯖ゼロ(泣)。鰺はねぇ、小さいと唐揚げならいいけど、お刺身は、面倒とか言われるけど、どんなに小さくてもお刺身も簡単→房総の漁師さんに教わった方法 |
最近、釣果がよろしくない私は、喉の部分も美味しく頂きます。 |
キレイに洗って水気をとって、塩コショウで唐揚げ。 |
酢締めと唐揚げで1杯 (っても、中耳炎なのでお茶) やっていると、隣でも美味しそうな音が、、 |
私に盗られると思ってガツガツ食べるしじみ。 そんなに必死に食べなくても、、、 次から塩しないで揚げるね。 |
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