飼い主:四畳半の住人 / 最近のしじみ / 2007年8月のしじみ

昨日の日記

 昨日は午後アジへ、、、、前回が4匹と貧果だったので、リベンジ。しかし、きっと外はもっと暑いだろうねぇ。飲み水をたくさん持っていこう。
 船宿では午前船の客が、「鯖1匹だ」とか「アジ3匹」とか、、、え〜そんなにダメなの??? 知っている常連さんも「しばらく太刀魚がいいよ」とか言って帰ってしまった。まぁ、仕方ないと乗ったらポチポチとずっと釣れる。1投1匹、みちみちと数を伸ばして62匹。小さいけどねぇ、、美味しいし、、たまにはお中元として、友人宅をあちこち回って置いてくる。アジって誰にあげても喜ばれるからいいね。穴子の方が貴重だと思うのだけど料理方法が一般的でないからね。 当面は、アジお中元に通いますかね。 
 暑い部屋なので、作業はテキパキと。
 10匹酢締め、6匹お刺身、残りは唐揚げと南蛮漬かね。。
 しじみ、今日は食欲ないらしい。暑すぎてバテちゃった?
 お刺身、、残しました。って、一切れしか食べなかった。勿体ないので私が食べました。

2007年8月7日作成
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