土用干初日（8月11日）
とうぜん、電気なんてつけないで暗い部屋。
| 朝7時から並べて3時間後、いい色になってきた。梅って、干す前は「失敗じゃ？？」ってな色で不味そうなんですけどねぇ、太陽の力でヤワヤワとなって色も変わっていきます。今年の梅は出した時に「やっちまったか？」って思ったほど顔色が悪かった。実は初日の取込みまでは不安だった。こんな梅じゃ、今年はお裾分け出来ないなぁ〜なんてね、 |
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| 外は熱い。部屋の中も暑い。 とうぜん、電気なんてつけないで暗い部屋。 |
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| 土用干の楽しみはおにぎりだったりします。今年は梅酢味噌があるので、より楽しい。が、、、、焼きおにぎりを室内で焼くと死にそうなので、階段の上で。風が気持ちイイ〜、、、けど、、熱いよ。梅酢味噌のおにぎりは酸味と香りが最高です。夏のおにぎりって感じ。だけど、、、だけど、、熱いよ。あう〜〜。 |
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| 焼きおにぎり梅酢味噌、破れ梅を使ったおにぎり、赤紫蘇おにぎり、、土用干は辛いけど、毎年このおにぎりが楽しみでねぇ〜〜。汗をかきかき、おにぎりパクつきながら梅をひっくり返す。 |
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| 回りはビルだらけで日当たりは年々悪くなっていく。11時には日陰になるので、場所を移動。 |
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| ここもねぇ、1時半までなんだよね。今年、、太陽の位置が違うように感じるのですが気のせいですかね。皆さんどう思います？ |
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