| 結局、梅も干せないまま夏休みは終わり。。。 今年は他所の場所で干すので予行演習だけしてみよう。朝4時半から動き始める。相変らずの寝不足で倒れそう。ここで、7時。 |
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| 一度家に戻ってきて保存瓶の熱湯消毒。 |
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| また出かけて帰ってくると瓶が倒れている、、犯人はもちろんコイツ↓ |
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| 怪しいので午後2時に取込み。 |
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| すご〜く神経使うし疲れるな〜来年から減らそうか。 写真は、3L、12%、赤紫蘇梅。赤紫蘇は微妙な色が好きなので薄め。これからまた梅酢に戻すので均一に染まっていきます。 |
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