飼い主:四畳半の住人 / 最近のしじみ / 2008年8月のしじみ

細い太刀魚の食べ方

 太いのも混じるけど、太いのからお裾分けするから、持ち帰るのは細いのばかり。最近、食べ方を工夫してみました。
 がんばって3枚におろす。
 さらに縦に割ってくるくる巻く。太刀魚ロールの出来上がり。冷凍して保存も出来るしお手軽。→釣魚 細い太刀魚を美味しく食べる
 長物なのでアラがたくさんでる。無駄なく食べます。最後の骨でスープを取ってしじみにもお裾分け。
 写真を撮る間もなく食べられてしまいました。犬と違って「お預け」出来ないからね〜。

2008年8月21日作成
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