アジの塩焼き
塩して1時間置いて、例のサンマ焼網で焼く。
サンマとは違う美味しさがあるんだよね〜ホクホク。
しじみが見つめるので少しだけお裾分け。
はいはい。ごめんね。お皿にのせかえるよ。
だからいつも暖かい場所が分る。適温な食べ物も分るんだね。
| アジも立派だとお刺身より塩焼きが美味しい。なんでもかんでも刺身ってのは実は間違いなのよね。新鮮だからお刺身が美味しいとは限らないのでした。でもって、我が家はそろそろ室温も低いしね。 |
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| で、このクラスのアジが美味しいのは塩焼き。 塩して1時間置いて、例のサンマ焼網で焼く。 |
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| うまそ〜〜。 サンマとは違う美味しさがあるんだよね〜ホクホク。 しじみが見つめるので少しだけお裾分け。 |
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| 横着して封筒に置いたら、紙の匂いがイヤみたい。 はいはい。ごめんね。お皿にのせかえるよ。 |
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| 湯気が出ているホクホクのアジの身。冷めるのを待ってそ〜っと |
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| しじみの目は温度センサーがついているんだよね。 だからいつも暖かい場所が分る。適温な食べ物も分るんだね。 |
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