ちょいと前にマイブームになった人参ジュース。ミキサーで砕いてハンドジューサーで絞る。ってのが面倒でね〜。で、ジューサーを入手したので、また飽きるまで人参ジュースな日々。で、けっこう搾りかすが出るんですよ。勿体ないのでジュースにも少し入れて残りは料理に使う。 |
これはフリカケ。ダイコンの葉っぱとジャコ入り。 あとはご飯に混ぜて炊くとキレイな人参ご飯。カレーって話しもあるようだけど、カレーなんてそんなに作らないし、、納豆に混ぜたり、野菜炒めに使ったりと、意外と使えるのでした。 |
フリカケにはやはり鰹節。残り少ないががんばって削る。しじみが五月蝿いが、この大きさだと台所で出来るので、邪魔されないはず。 |
と思ったら、背中に飛びかかられて鰹箱ごとぶちまける私でした。( ̄ー ̄;) |
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