飼い主:四畳半の住人 / 最近のしじみ / 2009年7月のしじみ

夏のアジ

 夏はシロギスやらタチウオやらお気軽な釣り物がたくさん。
で、アジ釣りが1番お気軽で美味しいかもね。
お気楽と言っても昨日のアジ釣りは死にそうだった。
風速18m。。いきなり船酔い。
胃液吐いても治まらず帰港しても復活できず。
今日はタチウオ行くはずが体調もどらず。
 アラで出汁を取り、ネギを入れて
 味噌も入れて
 中骨についた魚の身を削って生姜と小麦粉。
これで美味しいお味噌汁。
これが荒れた胃に優しいかもしれない。
しじみ、不思議と味噌汁になると興味ないんだよね。

2009年8月6日作成
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