夏はシロギスやらタチウオやらお気軽な釣り物がたくさん。 で、アジ釣りが1番お気軽で美味しいかもね。 お気楽と言っても昨日のアジ釣りは死にそうだった。 風速18m。。いきなり船酔い。 胃液吐いても治まらず帰港しても復活できず。 今日はタチウオ行くはずが体調もどらず。 |
アラで出汁を取り、ネギを入れて |
味噌も入れて |
中骨についた魚の身を削って生姜と小麦粉。 これで美味しいお味噌汁。 これが荒れた胃に優しいかもしれない。 しじみ、不思議と味噌汁になると興味ないんだよね。 |
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