太刀魚ロール進化版
もちろん蓋をして半蒸し焼き状態で中までじっくり。
今年のお米もそろそろですね。
| 夏はやっぱり青紫蘇がいいね。太刀魚の脂と梅の酸味は相性ばつぐん。で、青紫蘇の香りも追加して贅沢太刀魚ロール。 |
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| 太刀魚ロールの作り方はこちら |
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| 陶板で焼くとさらに美味しいです。 もちろん蓋をして半蒸し焼き状態で中までじっくり。 |
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| そんな豪華弁当を持って仕事へ向かう。 |
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| もう稲刈り終わった田んぼが多い。 今年のお米もそろそろですね。 |
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