今日は4人分。ほとんど元旦と同じ。赤字のみ異なる。しかしね〜詰めるの時間掛かります。なんでだろ。ま、猫が邪魔ってのは計算内ね。 |
【一の重】蒲鉾紅白、ストロー蒲鉾、山芋サーモン巻、伊達巻(長谷川蒲鉾店)、イクラ醤油漬、うずら卵赤紫蘇巻、卵焼、栗きんとん(栗かのこ半分)、コンニャク入り黒豆(ちょろぎ添)、数の子、キンカン甘煮 |
【二の重】穴子(釣魚)八幡巻、焼鮭、太刀魚(釣魚)ロール焼、太刀魚塩焼、くわい揚げ煮、ピリカラコンニャク、ワカサギ(釣魚)南蛮漬、紅白なます、昆布巻 |
【三の重】焼き豆腐の煮物、キンピラごぼう、レンコンのキンピラ、里芋イイダコ(釣魚)煮物、高野豆腐とタケノコの煮物、干しいたけ煮物 |
今日は酒飲みばかりなので、おつまみ重を準備。写真撮り忘れて、よっちゃんの携帯写真から。来年への覚え書きとして。。 【おつまみ重】スミイカ刺身(釣り物)、つぶ貝、くらげ酢、ナマコ酢、アンコウ肝、生ガキ(レモン添え)、真蛸刺身(釣り物)、ホタテ貝柱 帰宅後、別の来客一名。お酒飲まない人も珍しい。 |
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