小梅仕事2日目
昨晩0時半頃、寝る前の状態＝ヒタヒタ程度の梅酢は、今朝6時には、2cmほど上がった。重石は、みりんを外して5kgとする。
白血球減少っても元気ない訳じゃないでしょ！
無視しないように！
あまり大人しいとちと心配。
| 漬けた後の梅はしばらくは大事に大事に。 昨晩0時半頃、寝る前の状態＝ヒタヒタ程度の梅酢は、今朝6時には、2cmほど上がった。重石は、みりんを外して5kgとする。 |
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| 帰宅後、梅酢チェック。梅酢は3cmほどになる。重石をもっと軽くしたいが横着して今夜はこのまま。 |
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| 小梅は順調！ しじみもチェック。 |
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| しじみ！ただいま！ |
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| 返事もしません。。。。 白血球減少っても元気ない訳じゃないでしょ！ 無視しないように！ あまり大人しいとちと心配。 |
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