飼い主:四畳半の住人 / 最近のしじみ / 2010年8月のしじみ

茶マメと茄子漬物

 新潟から届く。暑くてもがんばって蒸かす。汗をかきかきつまみ食い。
 茶マメセットは、ザルとご丁寧に塩まで。
 この塩は、干物にも使います。
 でね、この茄子の漬物がうま〜〜〜
なんですか、このフワフワな美味しさ。

2010年9月13日作成
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