アジ南蛮漬
たまには早起きで、タチウオ行きたいのね。
夜中のしじみ樣次第なんですが、、
一日すると美味しくなります。
１０日は持つから常備菜としても最高。（＾０＾）
| 寝坊するから、いつも午後アジ船。 たまには早起きで、タチウオ行きたいのね。 夜中のしじみ樣次第なんですが、、 |
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| 日持ちもするし、酸っぱい好きとしては、たまらないです。小アジって程でもないけど、ま、食べごろサイズ。骨ごと揚げる。ジュワジュワ。 |
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| 揚げるそばから、タレに漬込みます。 |
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| キッチリ詰めたら、野菜を |
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| ギュウギュウに詰める。 一日すると美味しくなります。 １０日は持つから常備菜としても最高。（＾０＾） |
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