釣人の冷やし中華
| 近所の斎藤製麺は揚げ麺も生めんも美味しい。特にお気に入りは焼きそば麺。これがね〜劇うま！ お好み焼き屋さんで出て来る高級麺が５０円と激安。たまには中華麺で、冷やし中華もいいね。これ、いつの画像だか忘れたけど、日記用に保管してあるみたいなので、掲載。 |
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| 中華麺を茹でて、キュウリにカイワレ、、釣人の冷やし中華は、ハムの変わりに、穴子蒲焼きの刻み、タチウオ焙り刺身が入ります。これがね〜冷やし中華のタレにも合うんだな〜。 |
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