昆布巻と穴子巻き
バラけるので一度蒸してみる。
| 米のとぎ汁の身欠きにしんもいい感じ。今年のニシンは大きいな。釣魚でおせち！がテーマな訳だけど、 ニシンだけは釣り物じゃないのよね。 |
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| 同じ巻物でも穴子巻きは細い穴子が多い分、大変。 バラけるので一度蒸してみる。 |
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| 友人からエビを貰った。これ焼き物かな。 |
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| 蒸してから焼く。。まだこの料理は調理法を確定できず。 |
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| しじみに1本奪われる。いつも思うけど、一番形がいいのを盗られちゃう。 |
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