飼い主:四畳半の住人
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最近のしじみ
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2011年5月のしじみ
乾燥生姜
友人よりのご所望で乾燥生姜を作る。
生姜2kgを全部スライス、この状態で雨に当てぬようカラカラになるまで干します。そうね、陽気によるけど5,6日かな。
↑上は翌朝の状態。2kgの生姜が、乾燥生姜になると重さ10分の1(=200g)になります。
生姜に興味がある猫は居ないよね。
5月なので、しじみ箱も模様替えしてみました。
2011年5月30日作成
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