乾燥生姜
正真正銘、国産品の粉生姜が出来ました。中国産と色が違うね。紅茶に入れたり、冷奴、納豆に入れるのもグー！
| しじみは大人しく見ています。香りがイヤなのか邪魔もしません。 |
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| 昨日よりさらに乾燥した。また湿気ちゃうと粉にしにくいので、これから粉にします。赤紫蘇をゆかりにするのに買ったミルサーは安いのに大活躍。昆布でしょ、ゆかりでしょ、干し椎茸の粉でしょ、、etc... |
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| 2kg の生姜が、乾燥すると、たった200gになります。 |
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| これは、友人が買ってきてくれた熊本産の生姜。 正真正銘、国産品の粉生姜が出来ました。中国産と色が違うね。紅茶に入れたり、冷奴、納豆に入れるのもグー！ |
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| 香りが強烈なのか珍しく傍観しているしじみ。 |
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