飼い主:四畳半の住人
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最近のしじみ
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2011年9月のしじみ
小アジの南蛮漬け
暑いけど久しぶりに揚げ物。
ん? 1匹足りない?最後の紙は5匹だったような・・・
アジは2度揚げ。。
つけ汁に押し込むと、ジュワーと音が。。。
最後に野菜で覆う。タレが足りないので酢をドボドボ。。
廊下では小アジの唐揚げが泳いでいた。食べかけ。
でも、やっぱりカツオ節も食べたい。
2011年9月25日作成
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