2012年おせち料理
干し椎茸煮物、衣かつぎ、高野豆腐、レンコンキンピラ、ゴボウのキンピラ。
数の子、いくら醤油漬け、スミイカ明太子和え、スミイカ刺身、アンコウ肝、牡蠣の佃煮、青梅の砂糖漬け....やはり、今年は釣魚が少ない、、寂し〜。
| 作らない！っても宴会が入れば少しは作らないと寂しいよね。ってな訳で2日の晩からがんばる。それでも数の子やらは作ってあったし、田作りは炒ってあったし、随分と楽ちん。ただね〜やっぱり昆布巻きが無いのは寂し〜。 干し椎茸煮物、衣かつぎ、高野豆腐、レンコンキンピラ、ゴボウのキンピラ。 |
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| おせち料理っても好きなモノだけ詰めるだけ。今年はセオリーまったく無視で、蒲鉾やら伊達巻やら無し、たんなる酒のツマミを重箱に詰めただけのような。 数の子、いくら醤油漬け、スミイカ明太子和え、スミイカ刺身、アンコウ肝、牡蠣の佃煮、青梅の砂糖漬け....やはり、今年は釣魚が少ない、、寂し〜。 |
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| 太刀魚塩焼き、焼き鮭、太刀魚ロール、酢ハス、黒豆コンニャク入り、クワイ唐揚げ、卵焼き、ワカサギの南蛮漬け |
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| 一人が遅れてくるってから、一人分をお重弁当箱に詰めてみた。 |
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| 画像は横着して、mixiに載せた奴です。あちらも日記はまず書いていません。閲覧のみですので、勘違いなく。まぁ、こっちのサイトの更新より楽なんだね。始めて日記ってのをアップしてみた。でもま、閲覧性、記録性はこういうホームページは最強と思います。やっぱりこっちだな。更新がんばらねば。今年のおせち料理を作るのに不便だったので、昨年のお正月の料理分だけ更新してみる。→ 2011年1月のしじみ |
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