夏休み二日目〜土用干し第一弾
同じ樽でも，こちらはバッチリ。
ギャ〜〜〜
風邪のせいか，最近づつく眩暈のせいか，，取り込むつもりのザルを２つも落とす。柔らかい梅に限って山盛り落ちてます。ひゃ〜〜〜！！！ わ〜〜〜ん！！！！
昨日，コーヒー酒を作っちゃうところだったのに。。
で，樽にポイポイと戻す。
なんかね，一日でもいいような感じだけど，落としちゃたからね〜。
負けない私はこちらを更新。
| 風邪は相変わらず良くもなく，悪くもなく。。曇り予想だけど，高層天気図は大丈夫そう。こちらで干してみるかな。まずは，発酵させちゃった庭梅をば。。はい，元に戻っていますね。よかった〜。 |
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| ↑でもま，上の梅干しはちと発酵で皮が固め，浮腫梅と呼んでます↑ 同じ樽でも，こちらはバッチリ。 |
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| この場所は，朝いちばんには日は当たらない。そうだね〜朝8時ごろからかな。朝寝坊できるってことで。。来年からここで干すべく態勢を整えて行こう。さて，ぼちぼち仕舞うかな。そろそろ歌丸師匠を聞きに行く準備。今日の干し時間8時半〜13時まで。 |
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ギャ〜〜〜風邪のせいか，最近づつく眩暈のせいか，，取り込むつもりのザルを２つも落とす。柔らかい梅に限って山盛り落ちてます。ひゃ〜〜〜！！！ わ〜〜〜ん！！！！ |
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| 焼酎，，少し残っていて良かった。 昨日，コーヒー酒を作っちゃうところだったのに。。 |
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| 柔らかい皮に砂が食い込んでいます。あ〜時間ないのに。。 |
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| 丁寧に洗って，もう一度ギリギリまで干してみる。 で，樽にポイポイと戻す。 なんかね，一日でもいいような感じだけど，落としちゃたからね〜。 負けない私はこちらを更新。 |
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