1月2日(水) 恒例 友人宅新年会
柚子なんてあしらってみたり。
| 覚えです。かなり品数減らして，詰め方もいい加減ですが，なんでもお重に詰めるとおせち料理っぽくなるのね。 |
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| 大家さんご供養の酢蓮（これはいつも彼女の担当だったから，，でもね，いつも2切れしかくれんのよ），珠ちゃんより貰った銀杏を唐揚げしてみた。同じく生きてたエビは焼かれちゃって，，クワイの唐揚げ，椎茸とこんにゃく煮物，こんにゃく炒り黒豆，卵焼き |
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| 煮物はいつものオカズ風ですが，高野豆腐には筍。 柚子なんてあしらってみたり。 |
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| はっちゃんが市場で買ってきたあんこうの肝，，ちゃんと出来ました。横着してテキトーに詰める，，でもま，，以前騒ぎになった バードカフェのお節よりマシだわね。菜の花の辛子和え，酢蓮に明太子を押し込んでちと華やかさを出してみた。微妙なお味らしいが，，，，(^_^;) |
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| 今年は釣魚が少ない。真蛸，スミイカのみ。。しかし，スミイカのエンペラ，，激旨ですわ。身より美味しいと友人は言います。醤油１ミリン0.5-0.7で合わせたタレに浸かっています。中央のプラカップのやつね。他，ひたし豆は各人にプラカップで提供。ま，かっちょ悪いけどいいでしょ。 |
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| こちら，，イクラちゃんです。とっても人が大嫌い。可愛い顔してるんですが，，，後で，こちらのイクラちゃん特集を組みます。どうして我が家のしじみは性格はいいのに悪そーに写るのか考えてみましょう。 |
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